Van boerderij naar fabriek
In Nederland produceren ruim 1,7 miljoen melkkoeien jaarlijks zo'n 14,3 miljard kilo melk. Een groot deel van die stroom rijdt dagelijks over de Nederlandse wegen — gekoeld, bemonsterd en bewaakt.
Wij verzorgen dit transport met speciaal daarvoor uitgeruste RMO-wagens (Rauwe Melk Ophaling) en brengen de melk rechtstreeks naar de zuivelfabriek.
Onze werkwijze
Elke RMO-chauffeur rijdt vaste, wekelijks terugkerende routes. Vrijwel altijd met een combinatie die meer dan 35.000 kg kan laden, zodat één rit meerdere veehouders bedient zonder onnodige kilometers.
Op de boerderij gaat de chauffeur stap voor stap te werk:
- Geurcontrole — voor de melk de wagen in gaat, beoordeelt de chauffeur de geur in de boerderijtank.
- Monstername — een representatief monster gaat in een speciale, gekoelde monsterbox die de hele rit op temperatuur blijft.
- Overpompen — de chauffeur sluit zelf de leidingen aan en pompt de melk over van de boerderijtank naar de wagen.
- Reiniging boerderijtank — zodra de tank leeg is, sluit hij het reinigingsapparaat aan en wordt de tank van de veehouder gereinigd.
Aan het eind van de rit lost de chauffeur de melk op de zuivelfabriek en levert hij de monsters in. Het laboratorium haalt de monsters daar op voor analyse.
Kwaliteit en controle
Melk is een gevoelig product en de keten is daarop ingericht. Onze chauffeurs worden meerdere keren per jaar gecontroleerd op het correct scheppen van monsters. Daarnaast vinden er periodieke controles plaats op de uitrusting van de wagen — denk aan voldoende ijs in de monsterkoelbox en de aanwezigheid van P3 Oxonia Active in de monsterlepel.
Alle chauffeurs zijn gecertificeerd door het COKZ en Qlip, en behalen binnen hun eerste dienstjaar het melkschepdiploma.
Reiniging in eigen beheer
Voor de reiniging van de opleggers hoeven we niet uit te besteden: wij beschikken over een gecertificeerde tankcleaning op locatie. Dat verkort de doorlooptijd, geeft ons grip op de kwaliteit en houdt de wagens snel weer inzetbaar.
Bekijk onze RMO Film, voor een sprekend beeld van dit mooie proces.
Planning en tankinhoud
Met onze RMO-vloot vervoeren we niet alleen koemelk, maar ook geitenmelk en buffelmelk — en binnen de koemelk meerdere soorten naast elkaar. Of het nu gaat om reguliere, biologische of een specifieke stroom: we houden de melkstromen strikt gescheiden, zodat elke partij zuiver bij de juiste fabriek aankomt.
Voor al onze opdrachtgevers nemen wij de volledige planning uit handen. De fabriek geeft alleen aan wanneer en hoeveel melk er nodig is — wij vertalen dat naar concrete routes, capaciteit en chauffeursinzet. Uiteraard altijd in nauw overleg, zodat planning en realiteit op elkaar blijven aansluiten.
Heeft u interesse in ons RMO vervoer, neem dan gerust contact met ons op.
